آخر 10 مشاركات
قل هذا الذكر يوميا وكأنك ذكرت الله تعالى الليل مع النهار!! (الكاتـب : قلب عربي - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1718 - الوقت: 05:38 AM - التاريخ: 31-12-2013)           »          رنج روفر 2012 (الكاتـب : السلطان - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7907 - الوقت: 02:19 AM - التاريخ: 14-06-2012)           »          آه لو تدري + جيت أبزعل عليك (الكاتـب : ناصر2000 - آخر رد : علايه - مشاركات : 38 - المشاهدات : 15355 - الوقت: 02:36 PM - التاريخ: 10-06-2012)           »          مكتب الدعوة بالدلم يدعوكم لحضور الدورة الحادية عشر بجامع بن خنين * جدول الدورة * (الكاتـب : دعوي الدلم - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1631 - الوقت: 05:32 PM - التاريخ: 05-06-2012)           »          صور نساء عراقيات مغتصبات علي الانترنت (صورة) (الكاتـب : العـالمي - آخر رد : نانو - مشاركات : 5 - المشاهدات : 8925 - الوقت: 11:08 PM - التاريخ: 25-05-2012)           »          الأقْصَى يَنْتَظِرُنَا فَاتِحِيْنَ لا سَائِحِيْن (الكاتـب : فجر الأقصى - مشاركات : 1 - المشاهدات : 7292 - الوقت: 10:16 AM - التاريخ: 09-05-2012)           »          محاضرة البصيرة في الدين بالدلم (الكاتـب : دعوي الدلم - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1938 - الوقت: 07:36 PM - التاريخ: 15-04-2012)           »          محاضرة : علي بن ابي طالب رضي الله عنه مواقف وعبر بالدلم (الكاتـب : دعوي الدلم - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1529 - الوقت: 12:17 AM - التاريخ: 12-04-2012)           »          محاضرة " اهواال القبوور " بنعجان (الكاتـب : دعوي الدلم - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1522 - الوقت: 11:47 PM - التاريخ: 06-04-2012)           »          الدورة العلمية التأصيلية الخامسة في شرح متن : لامية ابن الوردي بالدلم (الكاتـب : دعوي الدلم - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1796 - الوقت: 07:14 PM - التاريخ: 27-03-2012)


العودة   منتديات مدينة الهياثم > منتديات الهياثم العامة > منتدى الهياثم الطبي

الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع طريقة عرض الموضوع
  #1  
قديم 21-08-2002, 03:36 AM
الصورة الرمزية فتى الخليج
فتى الخليج فتى الخليج غير متواجد حالياً
عضو سوبر نشيط
 
تاريخ التسجيل: 24 - 1 - 2002
الدولة: الرياض
المشاركات: 278
Post فوائد النارنج

بسم الله الرحمن الرحيم

النارنج

وهو فاكهة حمضية تشبه البرتقال بلونها وحجمها وتختلف عنه بشدة مراره قشرتها وحموضه عصيرها لذلك تسمى بالبرتقال المر وشجرتها تزرع بين اشجار البرتقال وفى حدائق المنازل الخاصة ورائحة ازهارها عطرية أشد من رائحة ازهار البرتقال ، لذلك يطبخ زهرها ويقطر ويستخرج منه " ماء الزهر " وعصير النارنج يطرى الجلد وهو مع عصير الليمون الذى ينظف الجلد نحصل منه على دواء القشب " القشف " الذى يستعمل لجعل الأيدى العاملة الخشنة ملساء ناعمة ولعمل هذا العلاج تصنع هذه التركيبة : فنجان قهوة عصير ليمون + فنجان قهوة عصير نارنج + فنجان قهوة جليسرين + رائحة عطرية ومن النارنج تصنع مربى لذيذة ومفيدة وطريقة عملها : ينظف النارنج بالغسيل الجيد بالماء البارد ويقطع وتفصل بذوره ثم توضع فى إناء تغمر فيه بالماء ويرفع على النار ويترك حتى الغليان ونضج القشرة ثم يوضع فى " المفرمة " ويفرم ناعماً ثم يوزن ويضاف إليه مثل وزنه من السكر ويوضع على النار ويحرك حتى يذوب السكر ويترك يغلى مع التحريك مدة نصف ساعة حتى ينضج بعدها يترك ليبرد ويعبأ بأوانى زجاجية جافة يصبح صالحاً للاستعمال ومن قشر النارنج يعمل مربى قشر النارنج المشهوره ولطريقة عملها ما يلى : كيلو قشر نارنج مسلوق + كوب عصير نارنج + 2 كوب ماء + كيلو سكر + ملعقة ونصف عصير ليمون . يبشر النارنج ثم يفصل القشر عن اللب بتقطيعه أربع قطع ثم تنقع بالماء البارد مدة (12 ساعة ) ثم تصفى وتسلق فى كمية من الماء تكفى لغمرها ثم تصفى من ماء السلق وتجفف من الماء بواسطة منشفة نظيفة ويعمل المحلول من الماء والسكر ثم تضاف إليه شرائح النارنج بعد أن نكون قد وضعنا وسط كل قطعة من القشر لوزة مقشورة ولففنا القشرة عليها وثبتناها بخيط رفيع وتترك تغلى مدة ربع ساعة ثم يضاف عصير الليمون والنارنج وتترك المربى تغلى مدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج وتترك تبرد وتعبأ بأوان زجاجية وتنزع الخيوط عند الاستعمال وقد يعمل المربى بتقطيع قشر النارنج شرائح رفيعة ويستغنى عن اللوز ويتمم كالسابق ويقول الأنطاكى عن القيمة الطبية للنارنج " مغلى قشرة وورقة يفرح القلب ويسكن المغص والقئ والغثيان ويمنع التخمه وفى بذوره ودهنه نجاه من السموم وحمضه يكسر الحرارة والعطش ويطرى الجلد ويجلى الكلف ويحسن اللون وهو يضمر الكبد إلا إذا أكل مع السكر ومربى قشر النارنج ينفع المعدة ويفتح الشهية ويساعد على الهضم


الاخ:فتى الخليج

__________________
استغفر الله العظيم من كل ذنب عظيم

للاستفسار عن فتاوى او اسئله طبيه اوغيرها فليتصل على
sh1010@hotmail.com

او على
shajaa2000@yahoo.com
رد مع اقتباس

إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:01 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd diamond
Protected by CBACK.de CrackerTracker

Security team


Secured by team khibra
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009